ТЕСТО:
- 1 ст. (200 мл) муки,
- раст. масла (чтоб при сжатии муки, оставалось подобие комочков)
- немного водички, чтоб замесить однородное, мягкое эластичное тесто.
Тесто немного раскатать скалкой в круг, положить его в кастрюлю, руками распределить по ней, сделать бортики. Выложить любую готовую начинку.
НАЧИНКА: потушить лук до готовности, посолить. Дать немного остыть... вбить 1 сырое яйцо, перемешать.
Режим - "выпечка" - 1 час. Открыть, остудить, вытащить.
Очень вкусный пирог получился! Тесто получилось мягко-рассыпчатым и очень нежным... Начинка в горячем виде - сочной и легкой... в общем, я как всегда, в восторге...