Берете любое тесто (у меня несладкое дрожжевое), раскатываете в лепешку, на середину положите любую начинку (у меня 1 ст.л. с верхом густой сметаны, в нее поставила куриный окорочек, заранее посолила его и поперчила). Соберите тесто мешочком, прикрутите возле косточки и поставьте запекаться до готовности.