[500x282]

Сделать или купить слоеное тесто (я накрутила сама).

Сделать любой крем (у меня ЗАВАРНОЙ  КРЕМ: 1 л молока, 200 г сахара, 60 г муки. Муку залить 1\2 - 2\3 ст. холодного молока, тщательно размешать, чтоб не было комочков... Оставшееся молоко довести до кипения, всыпать сахар, и влить муку с молоком. Варить на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения).

Спечь коржи, каждый промазать кремом, выкладывая между ними разные фрукты (у меня: бананы, мандарины, киви, мороженая черешня). Последний корж и бока обмазать кремом, обсыпать крошкой. Дать настояться.

Тортик получился очень легкий, нежный и диетичный. Мне очень понравился. 

[500x223]