[500x359]

Сварить густое гороховое пюре, посолить. Отдельно потушить любые овощи кубиками (у меня: капуста б\к, морковь, лук, тыква, чуть-чуть мороженой спаржевой фасоли - колечками). Смешать с пюре, дать почти остыть, выложить на пищевую пленку, придать форму и поставить на несколько часов в холодильник.