[500x349]

Сварить рассыпчатый рис.

Отдельно обжарить стручковую фасоль, морковь, лук, тыкву крупными кусочками - до готовности. Печень нарезать средними кусочками, выложить к овощами, быстро-быстро ее перемешивать, чтоб схватилась, добавить горячей воды, тушить до готовности. Посолить, поперчить в самом конце. Можно добавить любые кисломолочные продукты.