Тесто: (своё любимое - пресное): на 3 ст. муки, 17-18 ст.л. холодной воды и 3 ст.л. раст. масла. Замесить, положить в пакет минимум на 30 мин.
Начинка: любая (у меня две: 1 - тушеная краснокочанная капуста с тыквой, 2 - оставшаяся со вчерашнего дня гречка с тушеными овощами)
Тесто разделила на 6 колобков, каждый раскатала в пласт, равный площади противня, на каждый пласт - начинку, прикрыв следующим пластом. Последний - побольше, чтоб весь пирог прикрыть... Немного порвался, но на месте дырочек - украшения из теста (листики)