[500x375]

Засыпать крупу в кипящую подсоленную воду, картошку и лук очистить, нарезать мелкими кубиками, разложить ровным слоем поверх гречки, накрыть крышкой, убавить огонь до минимума и пусть парятся до готовности овощей.

   САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С ПОМИДОРАМИ
Тонко нашинковать свежую капусту, помять, посолить, добавить нарезанные помидоры, заправить раст. маслом, посыпать зеленью (у меня сушеный укроп). Для любителей - еще чеснок дольками.