Этот рецепт я нашла в журнале "Люблю готовить" № 11, 2010, только лишь упростила процесс приготовления, который и опишу...
4 крупных луковицы,
2-3 моркови,
5 ст.л. пшена,
5 ст.л. перловки,
5 ст.л. гороха,
2 ст.л. раст. масла,
соль.
Горох и крупы смешать, перемыть и залить на 1 час холодной водой (можно на ночь). Воду слить, залить эту "смесь" 2-3 ст. кипятка, посолить по вкусу. Варить на слабом огне до загустения, постоянно помешивая, чтоб не пригорела, минут 20-30. Я варила до готовности гороха, подливая по чуть-чуть воду. Любые овощи (у меня лук, морковь и тыква - крупно натерла) отдельно обжарила до готовности, перемешать с готовой кашей и завернуть на 1 час в одеяло.
Получилось очень вкусно и сытно! Не зря эту кашку так любил наш великий полководец!