РАССЫПЧАТАЯ ПШЕНКА.
Тщательно промыть пшенку, до прозрачности воды (обязательно!). Всыпать в большое количество подсоленной кипящей воды на 6 мин., оставшуюся воду слить. Каша получается рассыпчатой!
СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ С КУРИЦЕЙ
Отдельно на сковороде обжарить стручковую фасоль (здесь у меня маринованная), добавить морковь, нарезанную крупно или кусочками, или кружочками, лук. Добавить курицу кусочками, быстро обжарить, чтоб схватилась, залить водой и тушить до готовности курицы.