Итальянская паста, которой мало не бывает

Ингредиенты:

куриная грудка — 500 г
оливковое масло — 1 ст. л.
вяленые томаты — 120 г
сливки — 250 мл
моцарелла — 1 шар
свежий базилик — 30 г
перец чили — ¼ ч. л.
вода — 100 мл
ригатони — 150 г
соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Обжарьте нарезанную курицу в масле, приправьте
Добавьте вяленые томаты, сливки, моцареллу, базилик, чили и воду
Перемешайте, дождитесь расплавления сыра и загустения соуса
Всыпьте готовую пасту, перемешайте и дайте настояться пару минут под крышкой
[463x700]