Воздушные,хрустящие с наружи мягкие внутри,баурсаки или пышки на кефире за считаные минуты!
Простой и очень вкусный рецепт!
Рекомендую!

Ингредиенты:
Кефир 500 мл
Мука 600 гр +\-
Сахар 3-4 ст.л или по желанию
Соль 1 ч.л
Сода 1 ч.л
Яицо 1 шт.
Масло растительное 3-4 ст.л
Также масло для жарки.