Томаты в стакане на весь год

Ингредиенты:

Помидоры — сколько есть
Соль — 0,5 ст. л. на 1 л сока
Сахар — 0,5 ст. л. на 1 л сока

Приготовление:

Помидоры вымой, убери подпорченные места, нарежь кусочками.
В кастрюлю влей ¼ стакана воды, добавь томаты, провари на медленном огне 10 мин.
Немного остудив, протри через сито, верни сок в кастрюлю.
Добавь соль и сахар, вари 15–20 мин после закипания.
Разлей в стерилизованные банки, закатай, переверни и остуди под полотенцем.
[617x700]