В последнее время большой популярностью на пасху стал пользоваться кулич краффин. Эта вкусная и красивая выпечка станет прекрасным украшением пасхального стола. Многие считают, что такой кулич сложно приготовить в домашних условиях. Если вы попробуете его испечь, то можете убедиться сами, ничего сложно в этом нет.
Для приготовления нам будет нужно:
для опары:
300 мл молока,
1 ст. л. сахара,
15 г свежих прессованных дрожжей,
150 г муки.
Объем стакана - 250 мл.
для теста:
опара,
2 яйца,
100 г сахара,
0,5 ч.л. соли,
500 г муки,
100 г размягченного сливочного масла.
для начинки:
200 г пасты пралине,
100 г сливочного масла.
Время приготовления: 4 часа.