Как можно приготовить свинину, чтобы она получилась сочной и вкусной? Существует немало рецептов ее приготовления. Можно приготовить отбивные из свинины или гуляш. Вкусными получаются тефтели из свинины. А какой получается плов! Словом, можно найти рецепт по своему вкусу.
Я хочу вам предложить приготовить свинину с грибами и сладким перцем. Блюдо готовится просто, а получается очень вкусным. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
0,8 кг мякоти свинины,
0,3 кг свежих шампиньонов,
один большой болгарский перец,
одна морковь большого размера,
одна столовая ложка томатной пасты,
немного свежего укропа,
соль по вкусу,
черный молотый перец по вкусу,
хмели-сунели по вкусу.
Время приготовления: 1 час.