Эмпанада представляет собой пирог с мясной или рыбной начинкой. Этот пирог очень популярен в испанской кухне. Его любят готовить и в Южной Америке. При выпекании тесто получается хрустящим, а начинка - сочной. 

 

Давайте и мы попробуем приготовить этот вкусный пирог с сардинами. Для приготовления нам понадобятся вот эти ингредиенты:

белое сухое вино – половина стакана, 

одно яйцо, 

топленое сливочное масло – три столовых ложки, 

консервированные сардины – две банки, 

растительное масло – четыре столовых ложки, 

сливочное масло – одна столовая ложка, 

теплая вода – три четверти стакана,

черный молотый перец по вкусу, 

соль – половина чайной ложки, 

помидоры – две штуки, 

сахарный песок – одна чайная ложка, 

один сладкий зеленый перец, 

пшеничная мука – четыре стакана, 

один сладкий красный перец, 

одна крупная луковица, 

чеснок – три зубчика.

Время приготовления: 2 часа.

Продукты все собраны. Теперь начинаем готовить вкусный пирог с рыбой: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/2108-ehmpanada-s-sardinami.html