16 савоярди
250 гр маскарпоне
3 ст. л. ликера (коньяка)
ваниль
150 мл крепкого кофе
4 ст. л. сахарной пудры
150 мл. сливок
шоколад+какао

Сыр взбить с ванилью, ликером и 50 гр кофе
Сливки взбить с пудрой и смешать с сыром
Печенье обмакнуть в кофе и выкладывать слоями, чередуя с кремом. Верхний слой из крема присыпать тертым шоколадом и какао