• Авторизация


СОЛЬ *АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ* ПРЯНАЯ С ГРАНАТОМ 18-03-2026 00:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СОЛЬ *АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ* ПРЯНАЯ С ГРАНАТОМ

Соль подходит для приготовления первых, вторых блюд, салатов, соусов.
granat (700x349, 288Kb)
Некоторые варианты использования:
Маринование шашлыка и приготовление мяса на гриле. 
Заправка овощного рагу, тёплого салата, рыбы, птицы. 
Добавление в фарш из красного мяса, например, для митболов. 
Важно: соль добавляют в блюда в процессе или конце приготовления, обычно на 10–15% меньше обычной соли, чтобы не пересолить блюдо. 
 
Ингредиенты: 
 
соль морская среднего помола 500 г
паприка молотая 1 ч. л.
сумах 0,5 ч. л. 
чёрный перец молотый 0,5 ч. л.
чеснок гранулированый 1 ч. л. 
анардана (гранат сушёный молотый) 2 ч. л.
лавровый лист молотый 0,5 ч. л.
 
Приготовление:
 
Смешайте все ингредиенты по списку.
Хранить в герметичном контейнере в тёмном месте при комнатной температуре.
Вы можете изменять состав специй, чтобы создавать собственные смеси, подходящие под индивидуальные вкусы.
 
По материалам сайта: bezdiet.biz (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник СОЛЬ *АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ* ПРЯНАЯ С ГРАНАТОМ | мартовский_ленок - Дневник мартовский_ленок | Лента друзей мартовский_ленок / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»