Сегодня с утра моя Мелинда Счастливая(фамилия такая) заказала пасту с зелёными кабачками. Если кто-то удивился или заинтересовался, то рецепты есть тут. Блюдо сугубо итальянское, если честно сказать, то привыкаешь и начинает казаться вкусным, но я без большой нужды это не употребляю. Есть несколько рецептов приготовления кабачков с макаронами, то бишь с пастой. Для русского желудка кабачки бы пошли жаренные, холодные, как закуска к горячей картошке и куску мяса. Но что это я размечталась? Я ж на диете. [269x246]

Сбегала в магазин овощной рядом, купила кабачков, зелени и лука. Жаль, что до магазина мне рукой подать, за 11 минут туда и назад успеваю, а то б погуляла подольше. День замечательный, солнечный и для нас вполне тёплый +14С. Итальянцы мёрзнут, тепличные создания. Приготовила я старушке пасту её зелёную, себе же разогрела булочку в духовке. Взвесила: 110 грамм, называется pane napoletano. Полюбоваться на ассортимент можно ТУТ Именно эта булочка, что называется "пане наполетано", т.е. неапольский хлебец, выпекается из слегка сдобного теста, куда закатано вареное рубленное яицо и пару сортов копчёностей, иногда могут быть и кусочки копчёного сала. Вкусный, люблю побаловать себя, особенно вместо кабачковых макарон. [263x203]
Бабуся моя отобедала с удовольствием, что для неё не характерно. Всю жизнь она не допускала до плиты никого, а тут пришлось всё отдать мне на откуп. Ничего, вполне кушает, даже и похваливает скупо - голосует ложкой, когда выскребает до дна тарелки.

После приготовления кабачков, остались у меня цветы. Для русской кухни это не бог весть какая находка, а итальянцы их жарят в кляре. Этот рецепт я знаю, но пошла поискать в Интернете что-то другое, может бы мне приглянулось. Не нашла пока, выкинуть цветочки не долго, a то ищу себе приключения на одно место. Если кто-то хочет увидеть этот рецепт и ещё нечто интересное попутно прочитать про итальянскую кухню и продукты, то час назад опубликовала ЭТОТ ПОСТ

День к вечеру, у нас -3 часа от Москвы, т.е. 17-26. Поспать бы не мешало, но Интернет не даёт.