В естественных условиях вешенка растет на валежнике, пнях и старых лиственных деревьях. Она плодовита и неприхотлива, не боится морозов. Выросшие на садовом участке грибы, являются экологически чистым продуктом.


Для культивирования вешенки используются два подхода: экстенсивный и интенсивный.