СУХОЙ ЧИМИЧУРРИ
30-04-2025 19:53
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СУХОЙ ЧИМИЧУРРИ
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СУХОЙ ЧИМИЧУРРИ
В Аргентине эту смесь трав смешивают с маслом и уксусом и подают в виде соуса к мясным блюдам. Также её можно использовать как натирку для мяса при жарке или запекании.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сушеный орегано 3 столовые ложки
Сушеный базилик 3 столовые ложки
Петрушка сушеная 2 столовые ложки
Сушеные листья тмина 2 столовые ложки
Крупная соль 2 столовые ложки
Свежемолотый черный перец 1 столовая ложка
Копченая паприка 1 столовая ложка
Молотый (или хлопья) сушеный чеснок 2 чайные ложки
Красный перец хлопьями 2 чайные ложки
Сушеные листья чабреца1 столовая ложка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подготовить все ингредиенты.
В небольшую миску сложить все ингредиенты и хорошо перемешать.
Хранить в воздухонепроницаемом контейнере.
СОВЕТ: В Аргентине эту смесь трав смешивают с маслом и уксусом и подают в виде соуса в мясным блюдам. Для приготовления соуса смешайте 0,25 стакана травяной смеси, 0,5 стакана оливкового масла и 3 столовые ложки красного винного уксуса.
Для натирки смешайте сухую смесь с оливковым маслом до состояния кашицы и натрите ею мясо, дайте промариноваться не менее 30 минут.
По материалам сайта: thevoicemag.ru
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник СУХОЙ ЧИМИЧУРРИ | Басёна - Дневник Басёна |
Лента друзей Басёна
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»