Это цитата сообщения
Kamilla4ka Оригинальное сообщениеФранцузская Бриошь - Воздушная, волокнистая выпечка от Галины


Рецепт:
-
100 гр молока,
-
18-20 гр дрожжей,
-
4 средних яйца,
-
140 гр сливочного масла.
-
75 гр сахара,
-
10 гр ванильного сахара,
-
6 гр соли,
-
500-520 гр сильной муки.
Температура выпечки: 180 градусов,
Время выпечки: 25 минут.
Размер формы: 1) по донышку-19 х 9 см, высота бортиков-6 см. 2) 10,5 х 20 см. высота бортиков-6,5 см.