Вкуснейший пирог с лососем на полужидком тесте!
21-07-2025 19:58
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Вкуснейший пирог с лососем на полужидком тесте!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Вкуснейший пирог с лососем на полужидком тесте!
Пирог с лососем прекрасно подойдет на ужин или для приема гостей. В качестве начинки я взяла филе лосося (на свой вкус). Пирог очень простой в приготовлении и не требует большого внимания. Тесто замешивается моментально и без лишней возни! На вкус получается необыкновенно вкусно и сытно! В нашей семье такой пирог всегда уходит на УРА! Съедается весь, до последней крошки! Рекомендую!
Приготовление:
Начинка.
1. Филе рыбы перекладываем на разделочную доску. Нарезаем кубиками. Перекладываем в миску.
2. В рыбу добавляем соль и молотый перец. Перемешиваем ложкой.
Тесто.
1. В чистую миску разбиваем два куриных яйца, всыпаем щепотку соли. Взбиваем венчиком.
2. Пшеничную муку просеиваем через сито. Всыпаем разрыхлитель, перемешиваем.
3. В глубокую чашку выкладываем майонез и сметану. Добавляем взбитую яичную массу. Перемешиваем. Следом, постепенно всыпаем просеянную муку с разрыхлителем. Замешиваем однородное тесто. Для более быстрого процесса, я воспользовалась миксером. Консистенция теста – полужидкое.
Пирог.
1. Форму застилаем пергаментной бумагой. Заполняем половиной теста. Выкладываем рыбную начинку. Начинку покрываем второй половиной теста. Поверхность выравниваем лопаткой.
2. Духовку разогреваем до 190 Гр.
3. Выпекаем примерно 40 – 45 минут, до появления румяной корочки.
4. Готовый пирог достаем из духовки, остужаем.
5. Перед подачей на стол, пирог разрезаем на порционные кусочки.
Приятного аппетита!
До новых встреч!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Вкуснейший пирог с лососем на полужидком тесте! | люда_скорпион - Дневник люда_скорпион |
Лента друзей люда_скорпион
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»