Рыба в кисло-сладком соусе.
30-05-2018 22:03
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Получается очень - очень вкусно! Подойдет любая рыба.
Для соуса - заливки:
вода - 1, 5 стакана;
крахмал - 1, 5 ч.л.;
соевый соус - 3 ст.л.;
кетчуп - 3 ст.л.;
вустерский соус - 2 ст.л.;
бренди - 1 ст.л.;
соль, перец - по вкусу.
вода - 1, 5 стакана;
крахмал - 1, 5 ч.л.;
соевый соус - 3 ст.л.;
кетчуп - 3 ст.л.;
вустерский соус - 2 ст.л.;
бренди - 1 ст.л.;
соль, перец - по вкусу.
Рыбу почистить и нарезать на порционные кусочки. В ковшик налить воду, добавить крахмал (у меня кукурузный), размешать, поставить на огонь, добавить соевый соус, кетчуп (именно кетчуп, в этом рецепте он не заменим никакой томатной пастой и никаким другим соусом), бренди, вустерский соус - помешивая, варить до легкого загустения. В форму выложить кусочки рыбы, нарезанные морковь и репчатый лук, залить соусом, накрыть фольгой и отправить в заранее нагретую до 185 гр. духовку и запекать примерно 45 минут. В конце фольгу снять.
P.S. Я держала в духовке недолго, в результате рыба получилась не развалившейся, а морковь с луком сохранили легкую хрустинку.
P.S. Я держала в духовке недолго, в результате рыба получилась не развалившейся, а морковь с луком сохранили легкую хрустинку.
Комментарии (1):
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рыба в кисло-сладком соусе. | murchik2 - Дневник murchik2 |
Лента друзей murchik2
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»