Пасхальный кекс
27-03-2018 12:48
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Кекс получается небольшого размера, очень нежный, очень легкий и очень вкусный! Послужит прекрасной заменой куличам (кому некогда или неохота печь куличи).
Потребуется:
сливочное масло - 50 г;
сахар - 3/4 стакана;
яйца - 2 шт.;
мука - 1,25 стакана;
разрыхлитель - 1 ч.л.;
соль - чуть-чуть;
кефир - 0,5 стакана;
ваниль
Глазурь:
сахарная пудра - 1 стакан;
сливки или молоко- 2-3 ст.л. (смотреть по желаемой густоте)
Смешать сливочное масло с сахаром и взбивать до однородного состояния. Потом добавить яйца по одному, затем ваниль. В отдельной миске смешать муку с разрыхлителем и солью. В яично-масляную смесь добавить поочередно кефир с мучной смесью. Готовое тесто перелить в форму, смазанную сливочным маслом со всех сторон и отправить в заранее нагретую до 180 гр. духовку. Печь примерно 25-30 минут. Готовой кекс остудить и смазать глазурью. Для глазури смешать сахарную пудру со сливками или молоком, сверху украсить по своему усмотрению.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Кекс получается небольшого размера, очень нежный, очень легкий и очень вкусный! Послужит прекрасной заменой куличам (кому некогда или неохота печь куличи).
Потребуется:
сливочное масло - 50 г;
сахар - 3/4 стакана;
яйца - 2 шт.;
мука - 1,25 стакана;
разрыхлитель - 1 ч.л.;
соль - чуть-чуть;
кефир - 0,5 стакана;
ваниль
Глазурь:
сахарная пудра - 1 стакан;
сливки или молоко- 2-3 ст.л. (смотреть по желаемой густоте)
Смешать сливочное масло с сахаром и взбивать до однородного состояния. Потом добавить яйца по одному, затем ваниль. В отдельной миске смешать муку с разрыхлителем и солью. В яично-масляную смесь добавить поочередно кефир с мучной смесью. Готовое тесто перелить в форму, смазанную сливочным маслом со всех сторон и отправить в заранее нагретую до 180 гр. духовку. Печь примерно 25-30 минут. Готовой кекс остудить и смазать глазурью. Для глазури смешать сахарную пудру со сливками или молоком, сверху украсить по своему усмотрению.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пасхальный кекс | murchik2 - Дневник murchik2 |
Лента друзей murchik2
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»