Стремительное печенье
17-09-2016 18:44
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
В ковшик или сотейник выложите 100 гр сливочного масла и растопите на плите.
[показать]
Высыпьте в ковшик к маслу стакан муки, полстакана сахара, и наполнитель. У меня это кунжут. Но можно использовать любые семечки, орехи, сушеные или свежие ягоды, кусочки шоколада. Главное, чтобы объем наполнителя не превышал треть стакана, которым вы отмеряли сахар и муку.
Туда же вбейте 2 яйца.
[показать]
Добавьте щепотку соли.
[показать]
Чайную ложку разрыхлителя или треть чайной ложки пищевой соды.
[показать]
И быстро, столовой ложкой, размешайте все содержимое. Получится жидковатое тесто.
[показать]
Включите духовку на температуру 180 градусов.
Переложите тесто в пакет. Если у вас нет специального пакета – используйте обычный, только поверните его так, чтобы не размазывать тесто по пакету, а выложить его в один угол.
[показать]
Срежьте кончик пакета ножницами.
[показать]
И выложите (отожмите) тесто частями на пекарскую бумагу.
[показать]
Учитывайте, что при выпечке оно очень сильно расплывется. Поэтому оставляйте большой запас по краям. Этого количества теста достаточно на 12 довольно крупных печений.
Пеките ровно 15 минут. Готовое печенье снимите с противня
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
На 12 штук потребуется:
100 гр сливочного масла
1 стакан муки
1/2 стакана сахара
1/3 стакана кунжута
2 яйца
щепотка соли
1 ч. л. пекарского порошка
100 гр сливочного масла
1 стакан муки
1/2 стакана сахара
1/3 стакана кунжута
2 яйца
щепотка соли
1 ч. л. пекарского порошка
В ковшик или сотейник выложите 100 гр сливочного масла и растопите на плите.
[показать]Высыпьте в ковшик к маслу стакан муки, полстакана сахара, и наполнитель. У меня это кунжут. Но можно использовать любые семечки, орехи, сушеные или свежие ягоды, кусочки шоколада. Главное, чтобы объем наполнителя не превышал треть стакана, которым вы отмеряли сахар и муку.
Туда же вбейте 2 яйца.
[показать]Добавьте щепотку соли.
[показать]Чайную ложку разрыхлителя или треть чайной ложки пищевой соды.
[показать]И быстро, столовой ложкой, размешайте все содержимое. Получится жидковатое тесто.
[показать]Включите духовку на температуру 180 градусов.
Переложите тесто в пакет. Если у вас нет специального пакета – используйте обычный, только поверните его так, чтобы не размазывать тесто по пакету, а выложить его в один угол.
[показать]Срежьте кончик пакета ножницами.
[показать]И выложите (отожмите) тесто частями на пекарскую бумагу.
[показать]Учитывайте, что при выпечке оно очень сильно расплывется. Поэтому оставляйте большой запас по краям. Этого количества теста достаточно на 12 довольно крупных печений.
Пеките ровно 15 минут. Готовое печенье снимите с противня
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Стремительное печенье | murchik2 - Дневник murchik2 |
Лента друзей murchik2
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»