Очень быстрый, вкусный и нежный салат.
Потребуется:
фасоль (белая, консервированная в собственном соку) — 1 банка
яйцо куриное (вареное) — 4 шт.
огурец (свежий) — 2 шт.
капуста китайская — 1 вилок
майонез
соль и черный перец
Огурцы и вареные яйца нарезаем кубиками (величиной с фасолину). Из банки с фасолью сливаем всю жидкость.
Заправляем все майонезом (или горчичной заправкой), приправляем молотым черным перцем, солим и осторожно перемешиваем.
Можно вместо фасоли взять сладкую кукурузу (тоже 1 банку)