• 175kkal 7,8/4,3/29,8
•
• Ингредиенты:
• 🧡Мука рисовая 90 гр.;
• 🧡Мука овсяная 20 гр.;
• 🧡Мука кукурузная 30 гр.;
• 🧡Яйца 3 шт .;
• 🧡Кефир 150 гр.;
• 🧡Изюм 50 гр.;
• 🧡Подсластитель (я добавила fit parad 10 гр.);
• 🧡Разрыхлитель 1 ч.л.
• ⠀
• Приготовление :
• 1. Изюм залить кипятком и оставить на пару минут . Затем достать и дать высохнуть .
• 2. Разделить желтки от белков .
• 3. К желткам добавить кефир, перемешать .
• 4. Всю муку просеять и смешать с разрыхлителем , подсластителем , добавить изюм. Все это добавить к желткам и перемешать венчиком .
• 5. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков .
• 6. Аккуратно выложить белки к тесту и перемешать силиконовой лопаткой (чтобы тесто осталось пышным ).
• 7. Выкладывать в смазанные формы по 2/3 и выпекать при 180" до готовности.