Ингредиенты:
Молоко – 120 мл
Сахар – 200 г
Куриное яйцо – 3 шт
Ванилин - 1 щепотка
Мука – 250 г
Подсолнечное масло – 100 мл
Разрыхлитель – 10 г
Ягоды – 200 г
Творог - 150 г

Форма диаметром 28 см

Взбиваем яйца с сахаром до густой белой консистенции. Потом добавляем ванилин, подсолнечное масло и молоко.

Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем ко взбитым яйцам с сахаром.
Хорошо перемешиваем тесто до состояния густой сметаны.

Форму для пирога застилаем бумагой для выпечки. Вливаем тесто в форму и выкладываем сначала творог, затем 200 гр. ягод.

Ставим в разогретую на 180 градусов духовку на 40-50 минут.

Когда пирог будет готов по желанию можно присыпать его сахарной пудрой. Получается очень вкусный и нежный пирог.

https://4k-video.ru/ru/id-video/S0OV4UzCRCc/nashla-recept-v-staroj-kulinarnoj-knige