Ингредиенты

4 яйца
4 полоски бекона
3/4 ст. натертого сыра (любой сыр)
1/2 cт. зернистого творога - cottage cheese (можно заменить на домашний творог)
1/4 ст. сливок (можно заменить на молоко)
щепотка соли
зелень и/или мелкопорезанные овощи (опционально)

Приготовление

Бекон обжарить и порезать на кусочки
Выложить бекон на дно порционных формочек
Все остальные ингредиенты поместить в чашу блендера и перемолоть
Яичную смесь вылить в фомочки поверх бекона
Готовить в мультиварке под давлением, на режиме Пар, в течение 8 мин

https://chef-janette.livejournal.com/?skip=250