• Авторизация


Рецепт! 22-04-2003 18:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Специально для ЯнаТ пишу рецепт итальянского супа, в который я просто влюбилась:)

Надо:
1 банка консервированной фасоли (белой)
0,5 кг колбасы (капченой)
1 ст. л. оливкого масла
2 луковицы
2 зуб. чеснока
Банка помидоров (800 гр) - я пользуюсь томатной пастой
0,5 л куриного бульона
соль
200 гр вермишели (рожки)
Тертый сыр

Приготовление:
Фасоль промыть холодной водой. Обжарить колбасу, нарезанную на кусочки, выложить в миску. На той же сковороде в вытопившемся жире (от колбасы) обжарить лук, добавить оливковое масло и чеснок. Переложить в касторюлю, добавить помидоры. Влить куриный бульон, посолить, добавить фасоль и 2 ст ложки воды. Довести до кипения, накрыть, положить обжаренную колбасу, прогреть. Отдельно отварить макароны без соли. Воду слить. Положить макароны в суп. Посыпать сыром.

Вкуснотища - 100%

PS Если хотите именно супа, то лейти больше жидкости, потому как макароны впитывают много бульона и получается второе блюда. Но поверьте, и так и так, просто ням-няи:)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (6):
ЯнаТ 22-04-2003-18:46 удалить
:) на выходных приготовлю:)
Впечатлениями поделюсь!
давай:) а я твой:) если вылечусь и куплю все, чтонадо:(
Амика 22-04-2003-21:25 удалить
а что за суп у ЯныТ? этот итальянский я переписала , попробую..вот только тут с колбасой копченой в нашем привычном понимание совсем туго..
Катинка 22-04-2003-21:46 удалить
а я как раз 1 мая в италию улетаю может там попробую. :)


Комментарии (6): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рецепт! | Обаятельная_aura - ~**Счастливая**~ | Лента друзей Обаятельная_aura / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»