>Насыпной пирог "Сливовая королева8
29-09-2021 13:23
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Насыпной пирог "Сливовая королева" - невероятное лакомство
Сверху вылить творожную начинку, охватывая весь периметр.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Насыпной пирог "Сливовая королева" - невероятное лакомство
Насыпной пирог "Сливовая королева" - невероятное лакомство
Этот пирог готовится очень быстро и просто. Тесто для него не нужно замешивать руками не нужно, так как оно состоит из сухих ингредиентов. Для начинки используется слива, подойдет мягкий кисло-сладкий плод, из которого обязательно удаляются косточки. Кроме сливы, сухое тесто надо прослоить творожным кремом. Сочетание запеченной сливы с кислинкой и нежного воздушного творога - это что-то невероятное.
Ингредиенты:
- мука - 200 г
- сахар (для теста) - 50 г
- сливочное масло - 100 г
- яйцо - 2 шт.
- разрыхлитель - 10 г
- соль - 1/4 ч.л.
- творог средней жирности - 250 г
- сахар (для начинки) - 50 г
- сливы - 500 г
Приготовление:
Приготовление:
В глубокую емкость всыпать муку, разрыхлитель, щепотку соли и 50 г. сахара, добавить охлажденное сливочное масло, нарезанное кусочками.
Ингредиенты перетереть руками в мелкую крошку или перебить в чаше блендера. Сухое тесто готово.
Приготовить творожную начинку: в творог всыпать 50 г. сахара и ванилина, вбить 2 яйца.
Ингредиенты взбить блендером до однородности.
Круглую форму для запекания диаметром 24 см. смазать маслом, на дно выложить половину сыпучего теста, равномерно разровнять его лопаткой.
Сверху вылить творожную начинку, охватывая весь периметр.
Сливы аккуратно разделить не две части, достать косточки. Половинки слив уложить на творожную начинку, слегка придавить их.
На сливы высыпать оставшуюся порцию сухого теста.
Заготовку поставить на среднюю полку разогретой духовки, запекать 30 - 40 минут при температуре 180С. Верхний слой пирога должен слегка подрумяниться.
Пирог остудить в форме, после его достать и нарезать на небольшие порционные кусочки.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "пироги сладкие (часть 3)":
Часть 1 - Шоколадный пирог с яблоками
Часть 2 - Яблочный пирог с нежным кремом
...
Часть 13 - Легкий и пышный пирог без много ингредиентов
Часть 14 - Яблочный пирог-суфле, в котором много яблок и мало теста
Часть 15 - Насыпной пирог "Сливовая королева" - невероятное лакомство
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник >Насыпной пирог "Сливовая королева8 | Vetlen - Дневник Vetlen |
Лента друзей Vetlen
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»