Скумбрия в банке в духовке — блюдо которое покорит всех

 

Продукты:

 

На литровую банку:

 

2 скумбрии средние;

морковь;

луковица;

подсолнечное масло — 2 ст.л.;

4 шт. перца горошка;

2 лавровых листа;

соль.

 

Как приготовить скумбрию в банке в духовке:

Подготовьте рыбу перед приготовлением. Если у вас замороженная скумбрия, разморозьте ее, удалите внутренности, отрежьте плавники, хвост, голову, и нарежьте скумбрию порционными кусочками.

Лук нарежьте кубиками, морковь очистите и натрите на крупной терке.

Рыбку посолите и поперчите. Выложите рыбу в банку. перекладывая ее овощами.

Добавьте перец горошком, лавровый лист, залейте рыбку подсолнечным маслом.

Банку накройте фольгой.

Поставьте банку на противень и отправьте в ХОЛОДНУЮ духовку. Затем закройте духовку, нагрейте до 200°С и запекайте 35-40 минут.

Такой способ приготовления скумбрии является самым простым и самым вкусным. Таким, что даже начинающая хозяйка или молодой холостяк справится.