Печеночный торт
28-03-2024 10:52
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Печеночный торт
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Печеночный торт
Ингредиенты:
Куриная печень-500 г
Мука-0,5 стакана
Яйца-2 шт
Лук репчатый-2-3 шт
Морковь-2-3 шт
Сметана-2 ст. л.
Чеснок-1-2 зубчика
Майонез-100 г
Растительное масло
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Куриную печень измельчить с помощью блендера или мясорубки. Добавить яйца, муку, соль, перец, сметану, все
перемешать до однородной массы. Тесто должно получиться по густоте как для оладий. Готовим коржи. На
раскаленную с растительным маслом сковороду вылить половником немного массы и распределить в виде блинчика.
Обжарить каждый корж с двух сторон до готовности. Лук нарезать небольшими кубиками, а морковь натереть на
крупной терке, обжарить на растительном масле. Смешать майонез и зубчики чеснока. Печеночный корж смазать
майонезом, выложить сверху лук с морковью и так пока не закончатся коржи и начинка. Готовый печеночный торт
поставить в холодильник на ночь, чтобы он хорошо пропитался.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Печеночный торт | sachok53 - Дневник sachok53 |
Лента друзей sachok53
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»