Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеПаштет из курицы

Ингредиенты:
Курица-800 г
Лук-2 шт
Морковь-2 шт
Сливки-50-100 мл
Черный перец горошком-10 шт
Лавровый лист-3 шт
Соль, перец по вкусу
Растительное масло
Приготовление:
Залить курицу водой, добавить лавровый лист и перец горошком, посолить. Один лук и одну морковь крупно
нарезать положить к курице. Варить до готовности курицы 30-40 минут. Остудить. Оставшиеся лук и морковь
обжарить на растительном масле. Мясо нарезать на кусочки влить сливки и измельчить в блендере. Если масса
будет сухой, то добавить еще немного сливок. Положить к курице в блендер обжаренные лук и морковь и измельчить
все ингредиенты до однородной массы.Лучше всего куриный паштет сочетается с поджаренным хлебом, натертым чесноком.
Приятного аппетита!