кекс
19-03-2024 11:46
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Кекс с шафраном и анисом
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Кекс с шафраном и анисом
Ингредиенты:
Мука — 250 г
Сахар — 240 г
Яйца — 3 шт.
Масло арахисовое — 130 мл
Вода — 130 мл
Разрыхлитель — 15 г
Шафран — 1 упаковка (125 мг)
Анис (семена) — 1 ст. л.
Белый шоколад — 250 г
Сливки молочные — 100 мл
Молоко — 25 мл
Приготовление:
В теплой воде развести шафран. В течение 10 минут взбивать яйца с сахаром. Добавить арахисовое масло,
шафрановую воду и хорошо перемешать. В несколько заходов добавить муку с разрыхлителем. В тесто добавить
ложку семян аниса. Форму выложить пекарской бумагой (по желанию смазать форму сливочным маслом), выложить
тесто. Выпекать в духовке 40 минут при температуре 180 °С. Готовность проверить шпажкой. Пока печется кекс,
приготовить ганаш из белого шоколада. Растопить белый шоколад на водяной бане. Подогреть сливки и молоко.
Добавить растопленный шоколад в сливочно-молочную смесь и взбить с помощью блендера. Готовому кексу дать
хорошо остыть и украсить белым шоколадом.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник кекс | sachok53 - Дневник sachok53 |
Лента друзей sachok53
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»