• Авторизация
Дневник sachok53 Лента друзей - Дневник - Полная версия


блины 13-03-2024 12:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Вам понадобится всего лишь 30 минут...| Сытной Масленицы!

*****

Шоколадные блины
с карамельными яблоками

Красочные шоколадные блинчики идеально смакуют с томлеными яблоками в карамели. Для их создания вам понадобится всего лишь 30 минут. Причем цвет выпечки будет напрямую зависеть от цвета какао-порошка!
x_1023096b (604x453, 53Kb)Ингредиенты :
мука - 1,5 стакана
молоко - 1,5 стакана
кефир - 1/2 стакана
какао - 2 ст.ложки
Яйца - 2 шт.
сахар - 5 ст.ложка (тесто -3 ст. ложки + 2 для начинки)
сода - 1/2 ч.ложки
масло растительное - 4 ст. ложки
сливочное масло - для смазывания + для пассеровки яблок
яблоки - 4-5 шт.
корица - 2 ч.ложки
Приготовление :
В чашу миксера вливаем молоко, кладем сахар, кефир и пол-чайной ложечки соды, всыпаем какао и муку. Добавляем два яйца и растительное масло.

Перед началом выпекания блинов растапливаем сливочное масло.

А теперь печем шоколадные блинчики. Как только блин попадает со сковородки на тарелку - быстро смазываем его маслом, чтобы он не стал твердым и ломким.

Начинка :
Тем временем на другой сковородке пассеруем яблоки. Для этого режем яблоки мелкими кусочками, посыпаем корицей и сахаром.

Разогреваем на сковородке сливочное масло и пассеруем яблоки с сахаром и корицей до медово-карамельного цвета.

Кладем начинку на блины и заворачиваем.

Приятного аппетита!

BFlash


Казакова МаришкаВсе обо всем.[/user]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник блины | sachok53 - Дневник sachok53 | Лента друзей sachok53 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»