БАБУШКИНЫ БЛИНЫ
13-03-2024 10:50
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
БАБУШКИНЫ БЛИНЫ
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
БАБУШКИНЫ БЛИНЫ
Нежные, ароматные и воздушные блины вкуса «как из детства».
Ингредиенты:
3 сырых куриных яйца;
2,5 стакана молока средней жирности;
170 г пшеничной муки;
1 ч. л. сахарного песка;
щепоть соли;
сливочное масло для смазывания блинчиков;
разрыхлитель.
Порядок приготовления пошаговый:
Взбить яйца с сахаром и солью с помощью венчика или миксера в однородную воздушную массу.
Влить в яйца половину приготовленного молока, которое было нагрето до 40 градусов. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем.
Перемешать массу так, чтобы не осталось комочков.
Влить остатки молока и снова перемешать. Дать тесту постоять 10 минут.
Жарить блинчики на хорошо раскаленной, смазанной топленым маслом сковороде, с двух сторон.
Готовые блины обильно смазать мягким сливочным маслом и накрыть чистым полотенцем, чтобы тесто сохранило мягкость и эластичность.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник БАБУШКИНЫ БЛИНЫ | sachok53 - Дневник sachok53 |
Лента друзей sachok53
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»