Борщ с фасолью на зиму
16-09-2014 18:19
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Состав:
- Капуста - 2 кг
- Морковь - 1 кг
- Лук - 1 кг
- Помидоры - 1 кг
- Фасоль сырая - 2 ст
- Подсолнечное масло - 400 мл
- Сахар - 1/3 ст
- Соль - 2 ст.л.
- Уксус 9% - 70 г
- Душистый перец горошком - 7 шт
- Лавровый лист - 3-4 шт
Можно добавить болгарский перец. Выход - 5 л. банок.
Приготовление:
Нашинкуем капусту.
Морковь натираем на крупной терке и добавляем к капусте.
Нарезаем кубиками помидоры.
Лук режим полукольцами и добавляем к овощам.
Добавляем подсолнечное масло, соль, сахар, перемешиваем.
Тушим 30 мин, периодически мешая.
Добавляем предварительно отваренную фасоль.
Тушим еще 20-30 минут.
Вливаем уксус, тушим еще 5 минут.
Раскладываем борщ с фасолью по стерилизованным баночкам.
Закатываем, переворачиваем и укутываем.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Борщ с фасолью на зиму | Elimystic - Дневник Elimystic |
Лента друзей Elimystic
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»