Это цитата сообщения makvala Оригинальное сообщение

http://inter-esy.ru/?p=3647

ИНГРЕДИЕНТЫ:

200 гр сахарной пудры
100 гр масла сливочного
4 яйца
4 лимона

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Вымытые лимоны вытираем насухо.
Цедру лимона трем на терке.
Сок с лимонов выжимаем к цедре в миску.
Сок с цедрой тщательно смешиваем с сахарной пудрой.
Хорошо взбиваем яйца и выливаем в лимонную смесь.
все перемешиваем и оставляем постоять на 1 час.
Затем процеживаем в посуду для варки.
Туда же кладем масло и варим на небольшом огне минут 15, пока не загустеет.
Сняв с огня, раскладываем по банкам, даем нашему джему остыть и прячем всю эту прелесть в холодильник.