Свинина с баклажанами (сытно, сочно, вкусно!!!)))
14-09-2011 14:35
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Автор: mellorn / * Мария
Категория: Вторые блюда :: Другие
Источник: Сайт в Интернете инет+ я
Описание: сытно сочно вкусно
| Пошаговые фото рецепта "Свинина с баклажанами": | |||||||||
|
|||||||||
| Ингредиенты: | Рецепт приготовления "Свинина с баклажанами": | |
|
700 гр. свинины 1 баклажан 2 помидора 100 гр. сыра лук репчатый соль, перец |
Свинину нарезать ломтиками толщиной около 1 см, слегка отбить. Посолить и поперчить - по вкусу, оставить мариноваться минут 30. Баклажан нарезать кружочками около 1 см, немного посолить и оставить ненадолго. Излишки соли удалить. Баклажаны обжарить на растительном масле, с двух сторон, до золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить жир. Помидоры нарезать кружочками На мясо выложить лук, нарезанный колечками. Затем баклажаны, помидоры и посыпать натертым на терке сыром. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке, минут 20-30, до готовности мяса. Сверху посыпать зеленью. Подавать в горячем виде с любым гарниром. Я не очень люблю репчатый лук, поэтому себе я сделала без него, но на баклажаны выдавила немного чеснока. Мужу понравились оба варианта. |
http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/4495
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Свинина с баклажанами (сытно, сочно, вкусно!!!))) | Elimystic - Дневник Elimystic |
Лента друзей Elimystic
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»