Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Лепешки на дрожжах напомнят вам вкус детства.

Ингредиенты:

5 стаканов – муки

1 (одна) ст. ложка – сахара

1 (один) ст – молока

1 (одна) ч. ложка – сухих дрожжей

1 (одна) ч. ложка – соли

100 (сто) гр – сливочного масла

1 (одна) шт – яиц

1 (одна) ст. ложка – растительного масла
 

Рецепт:

Молоко должно быть теплым. Градусов 30. Добавьте в него столовую ложку муки и сахар. Перемешайте и оставьте в теплом месте на 15 минут

Сливочное масло растопите и остудите

Вбейте в опару яйцо и сливочное масло.  Слегка перемешайте. Добавляйте потихоньку муку. Начните месить тесто. Оно должно быть эластичным. Отправьте тесто в теплое место на 2 часа

Обминаем его и так пару раз

Разделите тесто на средние кусочки. И раскатайте в лепешку, размером с вашу сковороду

На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте лепешки с двух сторон

После чего, смажьте лепешки сливочным маслом

Подавать такие лепешки с чем угодно. Со сметаной, с джемом! На здоровье!

Источник: https://www.volshebstvozizni.ru/lepyoshki-na-drozh...shki-kak-v-detstve-u-babushki/