Котлеты "Дуэт" с макаронами в яичном кляре
20-07-2014 11:54
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сегодня я расскажу вам рецепт котлет, который я вспоминаю, когда со вчерашнего дня остаются не съеденными вареные макароны. Рецепт называется "котлеты с макаронами", но не думайте, что все так просто и что отдельно котлеты, отдельно отварные макароны.
Макароны я буду мелко резать и перемешивать с куриным фаршем. То есть макароны окажутся внутри котлет. Получается очень необычно, сытно, вкусно и таким способом можно найти применение вчерашним макаронам.
[700x438]
Куриный фарш - 500 грамм
Отварные макароны - 400 грамм
Лук - 2 головки
чеснок - 3 зубчика, сушеная петрушка, орегано, соль, перец
Для кляра 1 яйцо
[235x35]
Макароны порезала, репчатый лук измельчила блендером, куриный фарш у меня был готовый. Чем больше лука, тем сочнее котлеты.
[700x416]
Поперчила, посолила, высыпала приправы, натерла чеснок на мелкой терке.
[700x427]
Перемешала, получился вот такой фарш. Яйцо в фарш не надо, он итак прекрасно лепится.
[700x432]
Слепила котлетки, обмакнула их в яйцо, взбитое вилкой.
Такой яичный кляр нужен для того, чтобы весь сок оставался внутри котлеты.
[700x411]
Обжариванию котлеты с макаронами сначала с одной стороны 5 минут.
[700x439]
Потом с другой до румяной корочки.
[700x409]
Вот такие вкусные и красивые котлетки получились, гарнир внутри. Осталось сделать какой-то овощной салатик и можно кушать
[700x441]
vseblyuda.ru
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сегодня я расскажу вам рецепт котлет, который я вспоминаю, когда со вчерашнего дня остаются не съеденными вареные макароны. Рецепт называется "котлеты с макаронами", но не думайте, что все так просто и что отдельно котлеты, отдельно отварные макароны.
Макароны я буду мелко резать и перемешивать с куриным фаршем. То есть макароны окажутся внутри котлет. Получается очень необычно, сытно, вкусно и таким способом можно найти применение вчерашним макаронам.
[700x438]Куриный фарш - 500 грамм
Отварные макароны - 400 грамм
Лук - 2 головки
чеснок - 3 зубчика, сушеная петрушка, орегано, соль, перец
Для кляра 1 яйцо
[235x35]Макароны порезала, репчатый лук измельчила блендером, куриный фарш у меня был готовый. Чем больше лука, тем сочнее котлеты.
[700x416]Поперчила, посолила, высыпала приправы, натерла чеснок на мелкой терке.
[700x427]Перемешала, получился вот такой фарш. Яйцо в фарш не надо, он итак прекрасно лепится.
[700x432]Слепила котлетки, обмакнула их в яйцо, взбитое вилкой.
Такой яичный кляр нужен для того, чтобы весь сок оставался внутри котлеты.
[700x411]Обжариванию котлеты с макаронами сначала с одной стороны 5 минут.
[700x439]Потом с другой до румяной корочки.
[700x409]Вот такие вкусные и красивые котлетки получились, гарнир внутри. Осталось сделать какой-то овощной салатик и можно кушать
[700x441]vseblyuda.ru
Комментарии (1):
ознакомьтесь пожалуйста с правила копирования рецептов с моего сайта http://www.vseblyuda.ru/about/ Галина исправила свой пост, исправьте вы тоже, будьте так добры и буду рада вас видеть в розыгрыше призов
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Котлеты "Дуэт" с макаронами в яичном кляре | Doctor_2608 - Дневник Doctor_2608 |
Лента друзей Doctor_2608
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»