Продукты:

 

мука — 1,5 стакана

кефир — 0,5 стакана

яйца — 2 штуки

сливочное масло — 100 г

сахар — 150 г

разрыхлитель — пакетик (11 г)

щепотка соли

ванилин — 0,5 ч.л.

 

Приготовление:

 

Смешиваем растопленное сливочное с яйцами и сахаром. Вливаем кефир, добавляем цукаты. Просеянную муку с разрыхлителем, солью и ванилином добавляем в масляно-яичную смесь. Выливаем тесто в форму, смазанну