ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ. ЕСЛИ ГОТОВИТЬ ПЕРЕЦ, ТО ТОЛЬКО ТАК!



Ингредиенты:


перец болгарский – 3 кг.

укроп свежий – 1 пучок

чеснок – 3 головки



Для маринада:



масло подсолнечное – 250 мл.

сахар – 1 стакан

уксус – 500 мл.

соль – 3 ст.л.


Приготовление:


Болгарский перец очистить от плодоножек и семян, нарезать полосками или крупными кусочками.

Че