Большинство хозяек сегодня старается экономить и при этом хорошо накормить свою семью. Мясо сегодня очень дорогое, а "пустой" гарнир кушать никто не хочет. Вот и приходится искать интересные и экономные рецепты. На мой взгляд, для многих хозяюшек может подойти рецепт приготовления котлеток из печени и манки. Моей семье эти котлетки пришлись по вкусу. Выходит бюджетно, вкусно и времени на приготовление уходит не очень много. Так что рекомендую попробовать!