Выпечка быстрая! Тесто обалденное!
29-06-2025 12:00
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения veselaya_ja Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения veselaya_ja Оригинальное сообщение
Выпечка быстрая! Тесто обалденное!
Мука 3-4 стакана
Свежие дрожжи 50 г
Маргарин 250 г
Молоко 1 стакан
Яйцо 1 шт.
Соль щепотка
Сахар щепотка
• В молоке (любой удобной температуры, кроме горячей) растворить дрожжи, сахар, соль. Добавить яйцо и размешать.
• Маргарин натереть на терке , высыпать на него муку и слегка перетереть. Вылить молочно-дрожжевую смесь и замесить мягкое тесто.
• Сразу кладу 3 стакана муки, чаще всего этого хватает, но бывает , что приходится досыпать.
• Не надо вымешивать, достаточно до однородности, и должны быть видны мелкие кусочки маргарина.
• Теперь тесто накрыть и поставить в холодильник на 20-30 минут.
• После чего разделывать и сразу выпекать. Расстойка не требуется.
• Изделия очень увеличиваются во время выпечки.
Ещё хочу добавить, что это тесто можно замораживать - проверено.
• Не надо вымешивать, достаточно до однородности, и должны быть видны мелкие кусочки маргарина.
• Теперь тесто накрыть и поставить в холодильник на 20-30 минут.
• После чего разделывать и сразу выпекать. Расстойка не требуется.
• Изделия очень увеличиваются во время выпечки.
Ещё хочу добавить, что это тесто можно замораживать - проверено.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Выпечка быстрая! Тесто обалденное! | ALBENS - Дневник ALBENS |
Лента друзей ALBENS
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»