• Авторизация
Дневник ALBENS Лента друзей - Дневник - Полная версия


Простой и Быстрый Шоколадный Торт: 25-04-2025 09:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

 

Простой и быстрый шоколадный торт ( рецепт )
Очень вкусный, очень нежный и просто тает во рту! Он готовится легко и просто!
Тортик можно съесть уже в этот же вечер.
 
Для бисквита:
Яйца - 5 шт 
Сахар - 150 гр 
Мука - 70 гр 
Какао - 30 гр 
Ваниль или ванилин
 
Для крема:
Сливки 33% - 110 мл 
Творожный сыр - 180 гр 
Сахарная пудра - 60 гр 
Вареная сгущёнка - столовая ложка 
Сметана (чем жирнее, тем лучше) - 3 ст л
 
Для глазури: 
Шоколад (любой) - 100 гр 
Сливки 33% - 150 мл 
Орехи - по вашему желанию


 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца взбить с сахаром добела, затем аккуратно ввести сухую часть через сито, перемешивая бисквит снизу вверх.
Выпекать его нужно в заранее разогретой духовке до 155-160 градусов. Ставьте его на полку посередине, за счет низких температур и такого положения он не поднимется горкой и пропечется равномерно. Проверить готовность можно по сухой деревянной палочке.
Выпекать ~35-40 минут, до 20-25 минуты ни в коем случае не открывать дверцу духовки, иначе бисквит осядет. 
После выпекания его необходимо немного остудить, затем разрезать на 2 равные части 
Для крема смешать все ингредиенты и взбить до состояния густой сметаны, а для глазури в разогретые сливки добавить шоколад и хорошо размешать 
Все соединить и отправить в холодильник примерно на 2-2,5 часа.
 
 
ПРИЯТНОГО  ЧАЕПИТИЯ !!!
Picture background
Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Простой и Быстрый Шоколадный Торт: | ALBENS - Дневник ALBENS | Лента друзей ALBENS / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»