Это цитата сообщения
Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
[700x525]
Автор Светлана Панасюк
Хотелось чего то такого.Вот что получилось.Думала будет на завтрак,но...домочадцы со мной не согласились.Им и на ночь это не тяжело.Судя по тому как все исчезло-было вкусно(а мне?)( я не ем после шести).
Ингредиенты
лист слоеного теста
баклажан
100г твердого сыра
укроп и зеленый лук по вкусу
сметана
соль,специи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Баклажан нарезать вдоль полосками,посолить дать постоять.Промыть.Притушить.
Сыр натереть на мелкой терке.Зелень порубить.
Тесто раскатать.
Выложить баклажаны,сыр,зелень.Сбрызнуть сметаной.
Завернуть рулет,смазать желтком и посыпать специями.(у меня камис морская соль с травами).Нарезать на кусочки острым ножом и испечь.
Приятного аппетита!