Закусочный торт "Чумовой"
15-12-2013 02:35
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Закусочный торт "Чумовой"
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Закусочный торт "Чумовой"
 [604x403]Ингредиенты: Хлеб (черный круглый) — 1 шт, Масло сливочное — 100 г, Хрен (острый) — 3 ч. л., Укроп (свежий) — 1 пуч., Цедра лимона (тертая) — 1 шт, Семга (слабосоленая) — 400 г, Сыр сливочный — 200 г, Оливки зеленые (без косточки) — 10 шт, Яйцо куриное (отваренное вкрутую) — 2 шт, Майонез — 200 г, Кинза (свежая) — 1 пуч., Икра красная (можно без нее) — 4 ст. л., Салат (любой, для украшения), Морковь (для украшения), Свекла (для украшения), Сыр (любой, для украшения), Перец сладкий красный (для украшения) Способ приготовления: У хлеба отрезать верхушку, разрезать вдоль на 3 диска одинаковых по толщине. Чем тоньше, тем лучше. Можно сделать 4 диска. Отложить 3 стебля от укропа для украшения, остальное мелко покрошить. Перемешать сливочное масло, хрен, укроп и цедру лимона. Оливки измельчить. Мелко нарезать яйца. Добавить оливки и яйцо к масляной смеси. Перемешать. Промазать 2 хлебных коржа получившейся пастой. Сверху выложить половину нарезанного лосося и 2 ст.л. икры. То же самое проделать со вторым коржом, собрать торт. Покрошить кинзу, смешать ее с майонезом и сливочным сыром. Накрыть торт третьим коржом, обмазать бока и верх сливочной смесью. Накрыть пищевой пленкой, поставить на 1 час в холодильник. Когда торт пропитается - делаем украшение. Салат рвем на мелкие кусочки, насаживаем кусочки на зубочистки, втыкаем в торт - елки! Из свеклы, сыра и моркови вырезаем кубики - это подарки. Каждый подарок обвязываем стеблем укропа, лишнее отрезаем. Из маленьких кусочков сыра вырезать звездочки на елки. Из перца вырезать колпак и майонезом оформить "мех". Поставить колпак на подарки. Все просто и оригинально.  TATYSIY |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Закусочный торт "Чумовой" | _Lu_Lu - Дневник _Lu_Lu |
Лента друзей _Lu_Lu
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»