• Авторизация
Дневник larisa1959 Лента друзей - Дневник - Полная версия


кулинария 01-01-2020 23:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Колбаса в бутылке! Самый популярный рецепт интернета!

Ингредиенты
Куриное филе – 500 гр.
Куриные бедра - 550 гр.
Соль – по вкусу
Смесь перцев (горошком) – 5-10 шт.
Лавровый лист – ½ шт.
 Мускатный орех – на кончике ножа
Сушеный чеснок - щепотка
Лук – 1 шт.
Бульон – 300 мл.
Желатин – 20 гр.
Свекольный сок – 1,5 ст.л.



Отварить куриное мясо. Освободить от костей.
Желатин залить бульоном. Оставить набухнуть.
Прогреть до растворения.

Соединить бульон с мясом, свекольным соком,
мускатным орехом и сушеным чесноком.

Отрезать верх обычной пластиковой бутылки.
Наполнить ее мясной массой.
Отправить в холодильник на 4-5 часов.



Источник


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник кулинария | larisa1959 - Дневник larisa1959 | Лента друзей larisa1959 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»